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桑椹雞柳桑椹雞柳‧播出日期:96.6.12‧主廚大師:李明芳 出生於醬料世家的李明芳,今天將帶來夏天的開胃料理—桑椹雞柳。鮮嫩多汁的雞柳肉塊,配上爽脆的黑木耳和小黃瓜,再加上獨特風味的桑椹醋香和醬油香,讓人忍不住大快朵頤!主料雞柳 300g 蒜頭 2顆 辣椒 1條 小黃瓜 1條 黑木耳 2片 洋蔥 半顆 桑椹醋 5茶匙 醬油 1.5茶匙 胡椒 少許 地瓜粉 2茶匙 油 少許 將雞柳切塊後,放入地瓜粉及醬油、胡椒醃漬5~10分鐘備用。 起油鍋,將蒜頭辣椒爆香,放入雞柳、切好黑木耳及小黃瓜翻炒。 加入洋蔥拌炒後加入醬油及桑椹醋翻炒均勻即可 出處連結 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
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